새알심

새알심, 팥죽 먹을 때 빠질 수 없는 귀염뽀짝한 주인공이죠? 😍 팥죽의 고소한 맛에 쫄깃한 식감까지 더해줘서 한 번 맛보면 계속 손이 가요.   그런데 새알심 만드는 게 생각보다 쉽지 않을 때가 많죠?     그래서 오늘은 초보자도 실패 없이 새알심을 쫀득하고 맛있게 만들 수 있는 비법을 하나씩 알려드릴게요.   반죽의 비율부터 익히는 방법, 색다른 새알심 … Read more