마음과 몸의 양방향 소통 관계-일상에서 실천할 수 있는 건강 관리 팁부터 질병 예방, 자연 치유법까지, 몸과 마음의 균형을 위한 다양한 정보를 제공합니다.
어묵은 대한민국 식탁에서 빠질 수 없는 ‘국민 반찬’이자, 뜨끈한 국물의 핵심 재료죠. 부산 어묵부터 고급 수제 어묵까지, 종류도 워낙 다양하고 활용도도 높아서 저도 장 볼 때마다 꼭 사게 되더라고요. 그런데 문제는 어묵이 생각보다 쉽게 변질되는 식품이라는 거예요! 냉장고에 넣어뒀는데 며칠 만에 냄새가 나거나 미끌거려서 당황했던 경험, 솔직히 저만 있는 건 아닐 거예요. 어묵은 잘못 보관하면 … 더 읽기
김장철이 되면 주부님들의 가장 큰 고민은 역시 ‘맛있는 양념’이죠. 특히 김치의 깊은 감칠맛을 좌우하는 젓갈의 황금비율은 집집마다, 지역마다 레시피가 다르고, 어떤 젓갈을 얼마나 넣어야 할지 매번 헷갈립니다. “액젓을 더 넣을까, 새우젓을 갈아 넣을까?”, “혹시 너무 짜지 않을까?” 하는 고민은 김장하는 사람이라면 누구나 겪는 불안함이죠. 😥 젓갈은 단순히 짠맛을 내는 조미료가 아니라, 김치의 발효를 … 더 읽기
대한민국 최초의 라면이자, 한국 식품 역사의 산증인인 삼양라면 1963이 36년 만에 돌아온다는 소식에 라면 마니아들의 관심이 뜨겁습니다! 특히 이번 재출시는 과거 논란의 중심이었던 ‘우지(소기름)’를 다시 사용하여 우지라면 역사의 정통성을 복원한다는 점에서 큰 의미를 가집니다. 단순한 복고 트렌드를 넘어, 삼양식품의 명예 회복 선언으로 불리는 삼양라면 1963 재출시! 과연 언제, 어떤 모습으로 돌아오는지, 그리고 그 … 더 읽기
아침에 일어났는데 목이 칼칼하고 몸이 으슬으슬한 느낌, 다들 한 번쯤 겪어보셨죠? 😭 이런 ‘감기 기운 있을 때‘가 가장 중요한 골든타임이라는 것을 아시나요? 감기 바이러스는 증상 발현 초기에 가장 활발하게 증식하고 전염됩니다. 이때 제대로 대처하지 못하면, 하루 이틀 만에 고열과 콧물 폭탄으로 고생하게 되죠. 하지만 걱정 마세요! 우리는 감기가 깊어지기 전, 1시간 이내 감기 … 더 읽기
솔직히 나이가 들수록 가장 신경 쓰이는 것 중 하나가 바로 ‘옷차림’ 아닐까요? 혹시 모르게 너무 편안한 옷만 찾다가 남들 눈에 ‘실제 나이보다 더 들어 보이는 건 아닐까’ 하는 두려움, 저만 느끼는 건 아닐 거예요. 하지만 너무 걱정 마세요! 희망적인 연구 결과가 있답니다. 교토대학교의 한 연구에서는 옷차림에 신경 쓰는 것만으로도 무려 5세에서 7세, 많게는 … 더 읽기