김장 망치는 고춧가루, 절대 사면 안 되는 특징 3가지 (좋은 고춧가루 고르는 법)

고춧가루

김장철이 돌아왔습니다! 🌶️ 일 년 내내 든든한 반찬이 되어줄 김치를 담그기 위해 재료를 준비하는 일은 정말 설레죠. 그런데 혹시 이런 경험 해보신 적 있으신가요? 온종일 힘들게 김치를 담갔는데, 막상 김치 맛이 밍밍하거나 쓴맛이 난다면요? 그 범인은 바로 고춧가루일 가능성이 높습니다.     김장의 성패는 고춧가루에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다. 색깔, 맛, 향까지 김치에 생명을 불어넣는 … 더 읽기

통풍 환자라면 ‘이 음식’ 절대 피하세요! 발작 유발 음식 TOP 10 (병원 의사 추천)

통풍 환자가 피해야 할 음식

통풍은 ‘바람만 스쳐도 아프다’는 말이 있을 정도로 극심한 통증을 유발하는 질환입니다. 😥 특히 통풍 환자라면 음식 관리가 무엇보다 중요한데요. 잘못된 음식을 먹으면 혈중 요산 수치가 급격히 올라가 통풍 발작이 유발될 수 있기 때문이죠.     하지만 많은 분들이 어떤 음식을 피해야 할지, 왜 그 음식이 통풍에 나쁜지 잘 모르고 계십니다. 오늘은 통풍 환자가 절대 피해야 … 더 읽기

콜라겐팩 돈 낭비? ‘진짜 효과’ 보려면 성분 3가지 꼭 확인하세요 (내돈내산 후기)

콜라겐 팩을 떼어내고 밝아지고 촉촉해진 여성의 얼굴

요즘 뷰티 시장에서 콜라겐팩이 엄청난 인기를 끌고 있죠? 주변에서 “피부가 쫀쫀해진다”, “다음 날 화장이 진짜 잘 먹는다”는 후기를 많이 들으면서, 저도 모르게 지갑을 열게 되더라고요. 그런데 막상 사용해보면 “이게 진짜 효과가 있는 건가?” 하는 의문이 드는 것도 사실이에요. 솔직히 말해서 비싼 돈 주고 샀는데 드라마틱한 효과를 못 느끼면 그냥 돈 낭비 같잖아요. 🤦‍♀️   피부과 … 더 읽기

숙취해소제는 어떤 원리로 작용할까? 음주 전? 음주 후?

숙취해소제 복용 언제

피할 수 없는 술자리, 그리고 다음 날 아침을 맞이하는 그 끔찍한 순간! 😵‍💫 머리는 깨질 듯 아프고 속은 울렁거리기 시작하죠. 다들 이럴 때 ‘숙취해소제’ 한 병에 의지해보신 적 있으실 거예요. 그런데 솔직히 말해서, “이거 진짜 효과 있는 거 맞아?” 하고 의심하면서도 혹시나 하는 마음에 습관처럼 마시게 되잖아요?     저도 예전에 그랬거든요. 술자리가 끝나고 나서야 … 더 읽기

김장 초보 100% 성공 보장! 절인 배추에 넣는 양념 ‘이것’ 하나만 바꾸면 맛이 달라집니다

김장 초보-김치담그기

김장철만 되면 ‘이번 김치는 꼭 성공해야지!’ 다짐하면서도, 막상 절인 배추를 앞에 두고 양념을 만들 때마다 막막했던 경험 다들 있으시죠? 매년 비슷한 양념으로 김치를 담그는데도, 어떤 해는 정말 맛있고 어떤 해는 왠지 모르게 밍밍하거나 깊은 맛이 나지 않아서 속상할 때가 많잖아요.     특히 김장 초보라면 더더욱 그렇고요. 절인 배추는 잘 준비했는데, 막상 양념에서 실패하면 그 … 더 읽기