김장 재료

김장을 할 때, 배추 한 포기당 고추가루의 양은 김치의 맛과 매운 정도에 큰 영향을 미치는 중요한 요소죠.   지역, 가정의 전통, 개인의 취향에 따라 차이는 있을 수 있지만, 일반적으로 통용되는 고추가루 양을 기준으로 설명하겠습니다.   배추 한 포기당 고추가루 양의 기준 김치 담글 때, 배추 한 포기당 고추가루는 보통 3~4 큰술(약 40~60g)을 사용합니다.   그러나 … Read more