냉이 섭취 시 주의사항 – 이렇게 먹으면 독이 될 수도?
향긋한 봄나물 하면 가장 먼저 떠오르는 냉이! 된장국, 나물, 전 등 다양한 요리에 활용되면서 봄철 건강 식재료로 사랑받고 있는데요. 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화, 피로 회복, 간 해독 등에 효과적이라고 알려져 있지만, 아무리 몸에 좋은 음식도 잘못 먹으면 독이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 냉이는 흙이 많이 묻어 있어 세척이 소홀하면 식중독 위험이 … Read more