어묵 종류와 보관법 총정리 (냉동, 냉장 유통기한 완벽 정리)
어묵은 대한민국 식탁에서 빠질 수 없는 ‘국민 반찬’이자, 뜨끈한 국물의 핵심 재료죠. 부산 어묵부터 고급 수제 어묵까지, 종류도 워낙 다양하고 활용도도 높아서 저도 장 볼 때마다 꼭 사게 되더라고요. 그런데 문제는 어묵이 생각보다 쉽게 변질되는 식품이라는 거예요! 냉장고에 넣어뒀는데 며칠 만에 냄새가 나거나 미끌거려서 당황했던 경험, 솔직히 저만 있는 건 아닐 거예요. 어묵은 잘못 보관하면 … 더 읽기