김치는 장 건강에 좋은 유산균이 가득한 발효 식품이죠. 하지만 이 유산균을 오랫동안 유지하고 제대로 발효되도록 하려면 보관 용기, 즉 김치통의 역할이 매우 중요하답니다. 김치 유산균을 살리고 맛있게 먹으려면, 김치통을 선택할 때 밀폐력과 재질의 특성을 꼼꼼히 고려해야 합니다. 그래서 여기서는 유산균을 지켜주는 건강한 김치통 선택법과 냄새 제거를 포함한 관리 팁을 살펴볼게요. 🥬 김치 … Read more
가을이면 매력적인 감이 빠질 수 없죠. 그런데 혹시 감을 잘못 먹고 변비가 심해졌던 경험이 있으신가요? 특히 덜 익은 떫은감은 변비를 유발하는 타닌(tannin) 성분이 많아 주의가 필요합니다. 타닌은 장의 운동을 억제하고 대변을 딱딱하게 만들어 소화기 건강에 영향을 줄 수 있죠. 하지만 그렇다고 감을 포기하기엔 아쉽습니다. 감에는 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에 이로운 부분이 많으니까요🍂. … Read more
췌장암 예방은 초기 증상을 아는 것보다 백배 천배는 중요합니다. 췌장암은 초기에 발견될 확률이 적기 때문에 초기 증상을 느끼는 단계에선 이미 치료가 너무 늦어버린 경우가 대부분입니다. 그렇기에 가족력에 췌장암이 있으신 분들은 미리 미리 예방에 필요한 습관을 가지시는 게 꼭 필요합니다. 췌장암이 초기에 발견될 확률이 적은 이유는 췌장의 위치가 워낙 몸 안쪽에 있기에 건강 검진에서 발견하기도 … Read more