체지방을 줄이고 건강한 다이어트를 유지하려면 ‘좋은 지방’을 제대로 섭취하는 게 정말 중요해요. 혹시 지방을 완전히 끊는 다이어트를 시도해본 적 있으신가요? 오히려 역효과가 날 수도 있거든요. 건강한 지방을 섭취하면 지방 대사가 촉진되고, 체지방 분해에도 도움이 되니까요. 특히 아마씨유와 올리브유는 체지방 감소를 돕는 대표적인 건강 오일인데요. 하지만 이 두 가지 오일은 성분부터 효능까지 차이가 있기 때문에, … 더 읽기
많은 사람들이 고추를 사용할 때 고추씨는 버리기 일쑤입니다. 그러나 고추씨는 우리 건강에 이로운 성분들이 풍부하게 들어있어, 버리지 말고 활용해야 하는 좋은 자원이랍니다. 특히 캡사이신을 포함한 다양한 성분들이 다이어트, 항산화, 소화 촉진 등 여러 방면에서 긍정적인 효과를 줄 수 있답니다. 여기서는 고추씨가 어떻게 우리의 건강에 유익한지와 함께 고추씨의 다양한 활용법을 소개할게요. 1. 다이어트에 … 더 읽기
마늘 좋다는 말은 많이 들었죠? 그런데 또 많이 먹으면 독이 되는 경우도 있다네요. 저는 기본적으로 마늘 좋아해서 생마늘을 고추장에 찍어 반찬대신 먹기도 하고 어머님이 담가주신 마늘 간장 절임도 매년 잘 먹고 있습니다. 그래서 한번 알아 봤습니다. 마늘이 구체적으로 어디에 좋은지 또한 먹어서는 안되는 상황이나 병증은 무엇인지? 한의학과 학술지 및 연구 결과를 토대로 정확하게 살펴보고 마늘 … 더 읽기
우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 식재료, 바로 양파죠! 볶음, 찌개, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되면서 맛과 향을 더해주는 양파는 그야말로 만능 채소예요. 그런데 양파가 단순히 맛만 좋은 게 아니라는 사실, 알고 계셨나요? ‘혈관 청소부’, ‘밭에서 나는 불로초’라고 불릴 만큼 건강에도 어마어마한 효능을 가지고 있답니다. 오늘은 우리가 매일 먹는 이 양파를 제대로 알고 더욱 건강하고 알뜰하게 … 더 읽기